"La suerte es lo que ocurre cuando la preparación y la oportunidad se encuentran"
Séneca
Esta mañana nada más levantarme he ido a la cocinca como un niño va a ver sus reyes el día 6. El bizcocho estaba ahí.
He partido un trozo y mientras me lo llevaba a la boca presumía que el sabor del aceite de oliva (intenso) me iba a machacar mi primer bizcocho de la nueva era. En tal caso habría tenido que empezar otra nueva era de los bizcochos.
Pero me habría sentido de nuevo un torpe zoquete malgastalevadura.
sin embargo, no ha sido así. Aunque no he apreciado en ABSOLUTO en sabor de las zanahorias y mucho menos del calabacín, el caso es que la operación ha sido un éxito.
Había acordado con una compañera del curre (que debe de ser familia de la Bella Easo) que si traía un bollo hoy, ella haría uno de los suyos el viernes que viene.
Mi fuerza de voluntad y mi apetito de gourmet goloso contra la vergüenza de hacer un pastel lamentable y mis rudos conocimientos de repostería.
He llevado el pastel a la ofi y ha sido un éxito de crítica y público. Esto ha hecho que el viernes saliera redondo. He hecho una presentación importante y ha ido muy bien.
Es curioso como hay días que parece que se tuercen y no das una y otros que parece que te han sacado de un anuncio de colacao. Eso es o ciclotimia o esquizofrencia y derivados o que soy un tío normal. O ninguna de las dos cosas.
Hay que hacer la prueba: llevas una comida rica al trabajo y te sientes mejor. Así empezó Mac Donalds y mira ahora.
Voy a empezar el blog de cocina con la receta de ayer que me la pasó un compañero que la vio en la tele. Es dulce, fácil y está buenísima. Como una que yo conozco ;-)
Lo importante es que cocinar, salga bien o mal, merece la pena. La suerte que tengo de que no sólo puedo cocinar, sino que puedo contarlo.
A veces me pregunto cuánte gente tiene el trabajo para el que vale. Y me incluyo.
Si no fuera un currante de marketing, sería futbolista. Si no fuera eso, entonces catador de ron. Y si no valiera para eso ni para astronauta, ni anticuario ni no sé qué otras cosas que se me olvidan... no me importaría nada ser cocinero.
Un abrazo
Cacheche
Ps:soy un oportunista. Cocino un día algo comestible y me siento Bocusse
PS: desde hoy incluyo una lista de posibles nombres para el blog de recetas. Vale votar, proponer, ignorar e incluso insultar, siempre que sea desde el cariño :-)
viernes, enero 30, 2009
Cocinar es sexy
"Los besos no duran. La cocina si"
George Meredith
Efectivamente, cocinar es algo sexy. Tiene su gracia.
Pones la cocina perdida, desaprovechas ingredientes que en buenas manos habrían hecho las delicias de cualquiera, pero el tiempo, el tiempo que dedicas a cocinar es tiempo que te convierte en un artesano. Creas algo.
Que tengas huevos después para comértelo, es otra historia.
Mientras escribo estas líneas el horno de la cocina está a 180 grados con un presunto bizcocho de calabacín y zanahoria cociéndose.
Hoy he ido a comer a un italiano. Y luego he ido a cenar a un italiano. Si, efectivamente soy gilipollas. Pero es que vivo en una empanada constante.
En ambos sitios he comido regular. Y he pagado mucho más de lo que valía la comida. También en ambos casos la comida era lo de menos.
Pero durante la comida de la primera sesión de "mete a Italia en tus venas" se me ha ocurrido que escribir de cocina de una manera diferente es algo que ha hecho ya media humanidad y yo quiero unirme a ellos.
Igual que escribir este blog me hace reflexionar sobre mi vida, escribir sobre cocina me hará pensar (y aprender) sobre los fogones, los calditos y demás. Como uno hace lo que quiere hacer de verdad, me voy a poner a escribir de cocina.
(otro tema, como la vida, del que no tengo ni guarra. Este tío ni se retracta ni se enmienda)
A partir del mes que viene voy a dar pie a mis instintos culinarios y descriptivos. Mezclados con mi imaginación de primero de egb o de repetidor de clases para la ciudadanía.
Ahora estoy pensando nombres para el nuevo blog:
- Cocinar me pone (soez)
- un imbecil en la cocina (demasiado explícito)
- la sopa está fría y yo estoy hot (muy largo)
- cocina sexy para gente valiente (muy pretencioso)
- el delantal de cacheche (egocéntrico)
- hoy la comida te la hago yo (guarrete)
Seguiré pensando y mañana pondré una lista.
[me asomo al horno un segundo]
El bizcocho sube mucho. Me parece que me he pasado con la levadura. Pero huele bien. Primera receta para mañana.
Se me va a quemar. Mami que se me quema...
un abrazo
Cacheche
Ps: a devorarse ya hombre
(al lorito con las troncas bailongas, pedazo CHOW)
George Meredith
Efectivamente, cocinar es algo sexy. Tiene su gracia.
Pones la cocina perdida, desaprovechas ingredientes que en buenas manos habrían hecho las delicias de cualquiera, pero el tiempo, el tiempo que dedicas a cocinar es tiempo que te convierte en un artesano. Creas algo.
Que tengas huevos después para comértelo, es otra historia.
Mientras escribo estas líneas el horno de la cocina está a 180 grados con un presunto bizcocho de calabacín y zanahoria cociéndose.
Hoy he ido a comer a un italiano. Y luego he ido a cenar a un italiano. Si, efectivamente soy gilipollas. Pero es que vivo en una empanada constante.
En ambos sitios he comido regular. Y he pagado mucho más de lo que valía la comida. También en ambos casos la comida era lo de menos.
Pero durante la comida de la primera sesión de "mete a Italia en tus venas" se me ha ocurrido que escribir de cocina de una manera diferente es algo que ha hecho ya media humanidad y yo quiero unirme a ellos.
Igual que escribir este blog me hace reflexionar sobre mi vida, escribir sobre cocina me hará pensar (y aprender) sobre los fogones, los calditos y demás. Como uno hace lo que quiere hacer de verdad, me voy a poner a escribir de cocina.
(otro tema, como la vida, del que no tengo ni guarra. Este tío ni se retracta ni se enmienda)
A partir del mes que viene voy a dar pie a mis instintos culinarios y descriptivos. Mezclados con mi imaginación de primero de egb o de repetidor de clases para la ciudadanía.
Ahora estoy pensando nombres para el nuevo blog:
- Cocinar me pone (soez)
- un imbecil en la cocina (demasiado explícito)
- la sopa está fría y yo estoy hot (muy largo)
- cocina sexy para gente valiente (muy pretencioso)
- el delantal de cacheche (egocéntrico)
- hoy la comida te la hago yo (guarrete)
Seguiré pensando y mañana pondré una lista.
[me asomo al horno un segundo]
El bizcocho sube mucho. Me parece que me he pasado con la levadura. Pero huele bien. Primera receta para mañana.
Se me va a quemar. Mami que se me quema...
un abrazo
Cacheche
Ps: a devorarse ya hombre
(al lorito con las troncas bailongas, pedazo CHOW)
miércoles, enero 28, 2009
1984 revisited
"Nuestro lema es 'más humanos que los humanos'"
Tyrrel, Blade Runner
Santiago Niño Becerra es catedrático en la Universidad Ramón Llul. Aparte de decir que la crisis aún no ha empezado, comenta que va a pesar más lo que digan las empresas que lo que digan los estados. Hay una peli que se llama Rollerball, que no he visto aún, que trata de eso.
Y hay algo más irónico aún... como preguntar ¿es que no es así ya?
En el ámbito local nos afecta más la comunidad de vecinos y el ayuntamiento (con derramas y reciclado de basuras respectivamente). En el ámbito mundial afectan las grandes corporaciones... Al final el estado va a estar como el tiempo: para comentarlo pero poco más. Se quedará como refugio de los patriotas. My homeland es la tierra.
Hoy me tiene flipado facebook y google. Sin límites.
En teoría todo lo hacen las máquinas pero que no me digan que no acojona:
Entras en un site de papiroflexia. Después entras en un site de tauromaquia para sordos. Luego entras en facebook a leer las gilipolleces de turno y encuentras un banner vertical con anuncios de este pelo:
"Papiroflexia fácil: Construye Notre Dame con las servilletas de los bares. Curso de 256 fascículos, paso a paso"
"Toroescuela Tapia: porque nosotros olemos los aplausos. Cursos para la feria de Abril. Escucha a tu instinto torero y apúntate ya, quillo".
Se me ponen los pelos como escarpias. Tanto que me dan ganas de borrarme. De facebook, no, de la especie humana.
Me pongo a pensar en Terminator, en Orwell, en Rappel y me despierto sudando y nervioso (aunque ya estaba despierto, el sudor y los nervios sí son nuevos)
Imagino que alguien me está vigilando y ese pensamiento me hace mirar hacia la nada, sonreir y decir hola. Luego me lo pienso y le enseño una herida que tengo en la uña del dedo corazón de la mano derecha. Y después agarro el ratón y vuelvo a sumergirme en google.
Imagino también una búsqueda en google en el 2020 sobre un viaje a París con mi amol. Los 8 niños se quedan con su tía Sol a que les repase la clase de latín y literatura.
El buscador te clava y saca unos anuncios que hacen que te pongas directamente colorado. A los seis segundos, aparece un pop-up con publicidad de antidepresivo que reza: "Cacheche, no te resistas cabrón."
Ay madre, qué estrés.
Un abrazo
Pablo
PS: Correr es de cobardes...
Tyrrel, Blade Runner
Santiago Niño Becerra es catedrático en la Universidad Ramón Llul. Aparte de decir que la crisis aún no ha empezado, comenta que va a pesar más lo que digan las empresas que lo que digan los estados. Hay una peli que se llama Rollerball, que no he visto aún, que trata de eso.
Y hay algo más irónico aún... como preguntar ¿es que no es así ya?
En el ámbito local nos afecta más la comunidad de vecinos y el ayuntamiento (con derramas y reciclado de basuras respectivamente). En el ámbito mundial afectan las grandes corporaciones... Al final el estado va a estar como el tiempo: para comentarlo pero poco más. Se quedará como refugio de los patriotas. My homeland es la tierra.
Hoy me tiene flipado facebook y google. Sin límites.
En teoría todo lo hacen las máquinas pero que no me digan que no acojona:
Entras en un site de papiroflexia. Después entras en un site de tauromaquia para sordos. Luego entras en facebook a leer las gilipolleces de turno y encuentras un banner vertical con anuncios de este pelo:
"Papiroflexia fácil: Construye Notre Dame con las servilletas de los bares. Curso de 256 fascículos, paso a paso"
"Toroescuela Tapia: porque nosotros olemos los aplausos. Cursos para la feria de Abril. Escucha a tu instinto torero y apúntate ya, quillo".
Se me ponen los pelos como escarpias. Tanto que me dan ganas de borrarme. De facebook, no, de la especie humana.
Me pongo a pensar en Terminator, en Orwell, en Rappel y me despierto sudando y nervioso (aunque ya estaba despierto, el sudor y los nervios sí son nuevos)
Imagino que alguien me está vigilando y ese pensamiento me hace mirar hacia la nada, sonreir y decir hola. Luego me lo pienso y le enseño una herida que tengo en la uña del dedo corazón de la mano derecha. Y después agarro el ratón y vuelvo a sumergirme en google.
Imagino también una búsqueda en google en el 2020 sobre un viaje a París con mi amol. Los 8 niños se quedan con su tía Sol a que les repase la clase de latín y literatura.
El buscador te clava y saca unos anuncios que hacen que te pongas directamente colorado. A los seis segundos, aparece un pop-up con publicidad de antidepresivo que reza: "Cacheche, no te resistas cabrón."
Ay madre, qué estrés.
Un abrazo
Pablo
PS: Correr es de cobardes...
martes, enero 27, 2009
La vida en unas cuantas calorías
"No vivo para comer sino que como para vivir"
Marco Fabio Quintiliano
(un romano nacido en Calahorra, toma ya. También dijo que lo que no ayuda estorba. Me encanta...)
Esta mañana al salir de la ducha me he pesado. 81,1 Kg. En el año 2000 pesaba 68 Kg. En menos de diez años he cogido tripita, brazos de hombre (antes eran de nenaza total) y ya no me puedo coger los muslos con las dos manos.
¿Qué ha pasado?
Entonces comía lo mismo que ahora. La diferencia es que antes jugaba al pádel, al fútbol y corría. Ahora tomo cañas, leo y voy en moto a todos lados. Puerta a puerta.
En el desayuno de hoy hemos hablado de gente que sobrevive en una cueva durante 18 días sin comida. Te puedes "alimentar" de tu grasa y de tus músculos.
Un norteamericano medio tiene una dieta de unas 4.000 calorías al día, mientras que un europeo está más sobre las 2.000 cal diarias. Yo, para todo soy un inconstante (y un inconsciente) y para ésto también: Hay días que me aprieto mis 5.000 calorias (donettes, patatas, torreznos, cañas, aceitunas, chuletón, corn flakes, etc.) y otros que no llegaré ni a las 2.000 (café, sandwich vegetal, kit kat y corn flakes).
Lo primero que he leído esta mañana (antes de ducharme, en el wc pero no diré dónde... :-) era una lista con la idoneidad de los alimentos. La pienso publicar aquí, al menos los más relevantes.
Brécol y fresas estaban en la pole position de buenos. El chocolate con leche, al final de la lista.
Sin necesidad de volverme un flipado de las dietas, voy a empezar a apuntar lo que como para ver cómo afecta a mi peso. Lo siento. Es lo más peregrino y absurdo que alguien puede hacer en un blog. Pero ya sabéis que esto es mi terapia. Escribir, comer mejor y hacer más ejercicio.
Primero me ahorro el psicólogo (gracias O. y resto de especies que me siguen y me ayudan a entender mi vida) y después me ahorro el endocrino ¿Qué será lo siguiente?
Desayuno de hoy:
En casa: onza de chocolate con almendras y nesquik
En la ofi: Café con leche y un (1) donut (198 cal).
Peso: 81,1 Kg (con el pelo mojado ¿eso pueden ser 100 g más?)
Estado vital: animado. Me he reído nada más despertarme. En vez de escuchar a los tristes de la ser o la cope he oído radio fórmula. Unos tíos graciosos de Cadena 100 creo.
¿Reir adelgaza?
Seguiremos informando.
Un abrazo
Cacheche
PS: música blandita dedicada para los dos locutores que me han hecho reir esta mañana. Y para todos los que me han hecho reir alguna vez al despertarme. Y para la que me haga reir hasta el último día de mi vida.
Marco Fabio Quintiliano
(un romano nacido en Calahorra, toma ya. También dijo que lo que no ayuda estorba. Me encanta...)
Esta mañana al salir de la ducha me he pesado. 81,1 Kg. En el año 2000 pesaba 68 Kg. En menos de diez años he cogido tripita, brazos de hombre (antes eran de nenaza total) y ya no me puedo coger los muslos con las dos manos.
¿Qué ha pasado?
Entonces comía lo mismo que ahora. La diferencia es que antes jugaba al pádel, al fútbol y corría. Ahora tomo cañas, leo y voy en moto a todos lados. Puerta a puerta.
En el desayuno de hoy hemos hablado de gente que sobrevive en una cueva durante 18 días sin comida. Te puedes "alimentar" de tu grasa y de tus músculos.
Un norteamericano medio tiene una dieta de unas 4.000 calorías al día, mientras que un europeo está más sobre las 2.000 cal diarias. Yo, para todo soy un inconstante (y un inconsciente) y para ésto también: Hay días que me aprieto mis 5.000 calorias (donettes, patatas, torreznos, cañas, aceitunas, chuletón, corn flakes, etc.) y otros que no llegaré ni a las 2.000 (café, sandwich vegetal, kit kat y corn flakes).
Lo primero que he leído esta mañana (antes de ducharme, en el wc pero no diré dónde... :-) era una lista con la idoneidad de los alimentos. La pienso publicar aquí, al menos los más relevantes.
Brécol y fresas estaban en la pole position de buenos. El chocolate con leche, al final de la lista.
Sin necesidad de volverme un flipado de las dietas, voy a empezar a apuntar lo que como para ver cómo afecta a mi peso. Lo siento. Es lo más peregrino y absurdo que alguien puede hacer en un blog. Pero ya sabéis que esto es mi terapia. Escribir, comer mejor y hacer más ejercicio.
Primero me ahorro el psicólogo (gracias O. y resto de especies que me siguen y me ayudan a entender mi vida) y después me ahorro el endocrino ¿Qué será lo siguiente?
Desayuno de hoy:
En casa: onza de chocolate con almendras y nesquik
En la ofi: Café con leche y un (1) donut (198 cal).
Peso: 81,1 Kg (con el pelo mojado ¿eso pueden ser 100 g más?)
Estado vital: animado. Me he reído nada más despertarme. En vez de escuchar a los tristes de la ser o la cope he oído radio fórmula. Unos tíos graciosos de Cadena 100 creo.
¿Reir adelgaza?
Seguiremos informando.
Un abrazo
Cacheche
PS: música blandita dedicada para los dos locutores que me han hecho reir esta mañana. Y para todos los que me han hecho reir alguna vez al despertarme. Y para la que me haga reir hasta el último día de mi vida.
lunes, enero 26, 2009
Orden orden orden
"No hay virtud sin orden"
Ramón Llul
Basta con contemplar el cuarto de Van Gogh para saber que el talento no está reñido con el orden. No obstante, el orden no mata a nadie.
El bisabuelo de un amigo era militar y se apellidaba Orden de primero, Orden de segundo y Orden de tercero. Me imagino el respeto que debía de dar a sus tropas (respeto = acojone). Queda claro que el árbol genealógico en esta familia se ensancha y se encoge como una guitarra española. La frase que dice que de "bodas salen bodas" debe de estar en el escudo familiar...
[El mismo amigo tenía un tío que era cirujando y que se apellida Carnicero. En su familia son así, yo creo que miran el apellido que tienen y luego se dedican a ese oficio]
Orden-orden-orden es una primera derivada del propósito número 7 ("matar a Diógenes"). Ayer, domingo, puse orden en casa. Me ayudó mi timonel favorito. Nos tiramos desde las once hasta las cinco y luego desde las siete hasta las diez.
Enontré fotos, facturas, llaves, cartas... No encontré el Santo Grial porque no está en mi casa, sino fijo que aparece.
El armario del despacho lo he convertido en una especie de taquilla de la mili: una foto de Marilyn, un calendario de Harley, libros, juegos de la play, una foto en A3 de una piragua en un lago... Ha quedado tan mono que estoy por poner una hamaca y una nevera.
La semana pasada, "Servicios Informáticos Alvaro" y él mismo, me ayudaron a poner un ordenador de 2002 en el año 2009. Cambio de algunos componentes y de todos los programas y ahora ya quedan menos cosas por ordenar en mi casa.
Ahora lo difícil es acostumbrarme a guardar un orden y evitar la perra inercia del caos que me llama constamente.
Por el resto, la semana muy bien. He tenido un tanto abandonado el blog con la esperanza de poder conectarme desde casa pero no soy capaz. Aún no.
Japonés el viernes. Ruta motera el sábado. Sexo en Nueva York (mala peli) por la noche y el domingo a pensar en los ancestros del Lumis: Orden, orden y más orden. Y que dure.
El cuarto de naranja ha dejado de ser el trastero naranja y ya es el cuarto naranja. El orden de ese cuarto me da cierta sensación de libertad. Ahora tengo un cuarto más para desordenar. Y para invitar a los amigos que viven fuera de Madriz. Chez cacheche amplía el ala norte para huéspedes. Sois bienvenidos.
Un abrazo
Cacheche
PS: aún no he terminado, pero ya he empezado
PS2: Quien tiene un amigo tiene un tesoro. Y quien tiene un amigo informático tiene dos tesoros. UN millón de gracias don Alvaro.
miércoles, enero 21, 2009
OK a todo
"Que se cuente al mundo del futuro, que en las profundidades del invierno, cuando nada salvo la esperanza y la virtud podían sobrevivir ... la urbe y el país, alarmados ante un peligro común, salieron a su paso"
Abraham Lincoln, 1861 (¿?)
"América: Ante nuestros peligros comunes, en este invierno de nuestras privaciones, recordemos esas palabras eternas. Con esperanza y virtud, sorteemos nuevamente las corrientes heladas, y aguantemos las tormentas que nos caigan encima. Que los hijos de nuestros hijos digan que cuando fuimos puestos a prueba nos negamos a permitir que este viaje terminase, no dimos la vuelta para retroceder, y con la vista puesta en el horizonte y la gracia de Dios encima de nosotros, llevamos aquel gran regalo de la libertad y lo entregamos a salvo a las generaciones venideras".
Barak Obama, 2009
Yo estuve aquí. En el planeta Tierra. Cuando llegó un nuevo presidente a Estados Unidos que cambió la imagen que el mundo tenía de si mismo, yo estaba conectado. Que lo sepan los hijos de mis hijos.
Nunca he ocultado mi admiración por los Estados Unidos. Ayer estaba emocionado. Soy un sentimental. Pero también he aprendido a fiarme de mi intuición. Sé distinguir cuando algo me huele diferente. Este señor es aire fresco y no sólo por el cambio. Es diferente. Es coherente. Es una foto del futuro.
Mis padres se acuerdan de cuando el hombre llegó a la luna. Mis abuelos, sin duda, quedarían impresionados ante la aparición de la tele. Y sus padres antes al aparecer la democracia. Yo recuerdo la muerte de Franco (porque no fui al cole/guardería), el golpe de estado (porque mi mejor amigo me dijo que me subiera corriendo a casa que iban a empezar a pasar tanques por todas las calles disparando a diestro y siniestro), las elecciones del 82, la llegada de la televisión parabólica, la separación de basuras, la caída del muro, la invasión de kuwait, el doblete del atleti, la primera vez que me conecté a Internet, el ataque del 11-S, el 11-M, la victoria de la selección...
Son recuerdos más o menos importantes, pero te acuerdas de ese día. Lo que estabas haciendo en ese momento.
Hoy es un día de esos. Lincoln dijo también que si queréis conocer el carácter de un hombre, valía con darle poder. De momento, sus primeras 24 horas son prometedoras.
Es más fácil ser un triste y decir que van a ser dos años y se habrá terminado, que será igual que el resto, que a ver qué demuestra, que al final bla bla bla. Si aciertas quedas de listo. Y si fallas, nadie se acuerda. Excepto yo. Que tengo calados a los tristes.
Hoy mi hermana pequeña me ha mandado un mensaje genial al móvil: "ok a todo". Así da gusto. Al mediodía he visto a su hija de 3 años que se iba a dormir la siesta. Es un amor. Se merece toda la libertad, la esperanza, la virtud y lo que quiera. Igual que Obama.
Un abrazo
Cacheche
PS: only in america
PS2: lamentable el locutor de la Ser esta mañana. Le pregunta a Moratinos: "España, ¿sale ganando con Obama?" ¿Para eso ha hecho la carrera de periodismo?
Abraham Lincoln, 1861 (¿?)
"América: Ante nuestros peligros comunes, en este invierno de nuestras privaciones, recordemos esas palabras eternas. Con esperanza y virtud, sorteemos nuevamente las corrientes heladas, y aguantemos las tormentas que nos caigan encima. Que los hijos de nuestros hijos digan que cuando fuimos puestos a prueba nos negamos a permitir que este viaje terminase, no dimos la vuelta para retroceder, y con la vista puesta en el horizonte y la gracia de Dios encima de nosotros, llevamos aquel gran regalo de la libertad y lo entregamos a salvo a las generaciones venideras".
Barak Obama, 2009
Yo estuve aquí. En el planeta Tierra. Cuando llegó un nuevo presidente a Estados Unidos que cambió la imagen que el mundo tenía de si mismo, yo estaba conectado. Que lo sepan los hijos de mis hijos.
Nunca he ocultado mi admiración por los Estados Unidos. Ayer estaba emocionado. Soy un sentimental. Pero también he aprendido a fiarme de mi intuición. Sé distinguir cuando algo me huele diferente. Este señor es aire fresco y no sólo por el cambio. Es diferente. Es coherente. Es una foto del futuro.
Mis padres se acuerdan de cuando el hombre llegó a la luna. Mis abuelos, sin duda, quedarían impresionados ante la aparición de la tele. Y sus padres antes al aparecer la democracia. Yo recuerdo la muerte de Franco (porque no fui al cole/guardería), el golpe de estado (porque mi mejor amigo me dijo que me subiera corriendo a casa que iban a empezar a pasar tanques por todas las calles disparando a diestro y siniestro), las elecciones del 82, la llegada de la televisión parabólica, la separación de basuras, la caída del muro, la invasión de kuwait, el doblete del atleti, la primera vez que me conecté a Internet, el ataque del 11-S, el 11-M, la victoria de la selección...
Son recuerdos más o menos importantes, pero te acuerdas de ese día. Lo que estabas haciendo en ese momento.
Hoy es un día de esos. Lincoln dijo también que si queréis conocer el carácter de un hombre, valía con darle poder. De momento, sus primeras 24 horas son prometedoras.
Es más fácil ser un triste y decir que van a ser dos años y se habrá terminado, que será igual que el resto, que a ver qué demuestra, que al final bla bla bla. Si aciertas quedas de listo. Y si fallas, nadie se acuerda. Excepto yo. Que tengo calados a los tristes.
Hoy mi hermana pequeña me ha mandado un mensaje genial al móvil: "ok a todo". Así da gusto. Al mediodía he visto a su hija de 3 años que se iba a dormir la siesta. Es un amor. Se merece toda la libertad, la esperanza, la virtud y lo que quiera. Igual que Obama.
Un abrazo
Cacheche
PS: only in america
PS2: lamentable el locutor de la Ser esta mañana. Le pregunta a Moratinos: "España, ¿sale ganando con Obama?" ¿Para eso ha hecho la carrera de periodismo?
lunes, enero 19, 2009
En busca del cocido perfecto
"¡Comida! ¡mi plato favorito!"
Garfield
El viernes pasado nada más salir de currar nos fuimos cuatro colegas del curre a Casa Carola a ponernos hasta las cartolas de cocido. Un cocido imperial que los guiris llamarían "all you can eat".
Salimos encantados y eso que yo no podía beber vino. Unas risas, un peazo cocido y después de pasar por mi barbero, una ducha y una siesta de arte mayor.
Por la noche fui a ver una peli que me apetecía: "Rock'n'rolla" que me divirtió bastante. Una secuela de Snatch, pero que me dejó satisfecho y me hizo reir mucho (reunirme con los Dioses).
El sábado a Madriguera, un precioso pueblo de Riaza, de los llamados pueblos rojos. Entrar en un bar y encontrarte con dos amigos o amiguetes, es una gozada.
Luego a Sanes a pasar un poco de fresco (7 bajo cero) que el frescor conserva. Le cuento a mi madre lo del cocido y me dice que Casa Carola es de los peores. Que si no habían cerrado.
MUY PREOCUPANTE: Me estoy aficionando a darme cremitas en las manos. El agua de Sanes tiene mucha cal. Y las manos se ponen como dos lijas del siete. Normalmente odio las cremas. Pero tampoco es plan que cada vez que me froto la barbilla para pensar me arañe entero...(lo hago más a menudo de lo que os pensáis).
Volviendo al tema de mi madre, al igual que ha hecho toda mi vida con las fotos, siempre exige más. Si he aprendido fotografía, además de por tenerlo como optativa en el instituto, ha sido sobre todo porque las críticas de mi madre de mis viajes: 70 fotos, cinco buenas, cinco aceptables y el resto del montón.
Ahora con los cocidos pasa lo mismo. Por lo visto ella se dedicaba a ir todos los miércoles con sus compañeros de trabajo de cocido y tiene una buena lista. Pues la vamos a repasar, hombre ya.
Un fallo grande de Casa Carola fue la dueña que intentaba ser simpática pero al final tiene que saber cuándo te apetece charlar con ella y que te diga "si está todo de puta madre" (sic) o quieres reirte con tus amigos y con eso te sobra y te basta. Otro fallo fue que no había bola. Sin bola, el cocido no es completo (receta del cocido con bola: http://www.terra.es/personal5/javier.garciae/recetas-de-cocina/Guisos/cocido--6-personas.htm)
Ahora se abre ante mi una búsqueda que ya le gustaría a Indiana Jones.
Seguiremos informando sobre cocidos imperiales.
Un abrazo
Cacheche
PS: ya he salido a correr 2 días en 2009. Run Cacheche Run... Gracias Garbage! Todo el mundo a correr ¡en el sentido que quiera, hacia donde quiera, por el motivo que quiera!
http://www.youtube.com/watch?v=ZZNM6IrqKLU
Garfield
El viernes pasado nada más salir de currar nos fuimos cuatro colegas del curre a Casa Carola a ponernos hasta las cartolas de cocido. Un cocido imperial que los guiris llamarían "all you can eat".
Salimos encantados y eso que yo no podía beber vino. Unas risas, un peazo cocido y después de pasar por mi barbero, una ducha y una siesta de arte mayor.
Por la noche fui a ver una peli que me apetecía: "Rock'n'rolla" que me divirtió bastante. Una secuela de Snatch, pero que me dejó satisfecho y me hizo reir mucho (reunirme con los Dioses).
El sábado a Madriguera, un precioso pueblo de Riaza, de los llamados pueblos rojos. Entrar en un bar y encontrarte con dos amigos o amiguetes, es una gozada.
Luego a Sanes a pasar un poco de fresco (7 bajo cero) que el frescor conserva. Le cuento a mi madre lo del cocido y me dice que Casa Carola es de los peores. Que si no habían cerrado.
MUY PREOCUPANTE: Me estoy aficionando a darme cremitas en las manos. El agua de Sanes tiene mucha cal. Y las manos se ponen como dos lijas del siete. Normalmente odio las cremas. Pero tampoco es plan que cada vez que me froto la barbilla para pensar me arañe entero...(lo hago más a menudo de lo que os pensáis).
Volviendo al tema de mi madre, al igual que ha hecho toda mi vida con las fotos, siempre exige más. Si he aprendido fotografía, además de por tenerlo como optativa en el instituto, ha sido sobre todo porque las críticas de mi madre de mis viajes: 70 fotos, cinco buenas, cinco aceptables y el resto del montón.
Ahora con los cocidos pasa lo mismo. Por lo visto ella se dedicaba a ir todos los miércoles con sus compañeros de trabajo de cocido y tiene una buena lista. Pues la vamos a repasar, hombre ya.
Un fallo grande de Casa Carola fue la dueña que intentaba ser simpática pero al final tiene que saber cuándo te apetece charlar con ella y que te diga "si está todo de puta madre" (sic) o quieres reirte con tus amigos y con eso te sobra y te basta. Otro fallo fue que no había bola. Sin bola, el cocido no es completo (receta del cocido con bola: http://www.terra.es/personal5/javier.garciae/recetas-de-cocina/Guisos/cocido--6-personas.htm)
Ahora se abre ante mi una búsqueda que ya le gustaría a Indiana Jones.
Seguiremos informando sobre cocidos imperiales.
Un abrazo
Cacheche
PS: ya he salido a correr 2 días en 2009. Run Cacheche Run... Gracias Garbage! Todo el mundo a correr ¡en el sentido que quiera, hacia donde quiera, por el motivo que quiera!
http://www.youtube.com/watch?v=ZZNM6IrqKLU
jueves, enero 15, 2009
¿Cómo está usted?
"Santino, ¿Qué te sucede, eh? Nunca digas lo que realmente piensas delante de gente que no conoces."
El Padrino
El tratamiento del usted tiene varias fases.
Cuando eres un niño recién nacido la gente te llama de usted. Se cree que es muy gracioso. A mi último sobrino le llamamos el subsecretario porque tiene pinta de tío importante.
Cuando empiezas a ser un niño, algunos te llaman de usted pero la gran masa te llama de tú. Así estás unos 15 años. Nadie más te llama de usted (salvo que vayas a un hotel cinco estrellas, que aunque tengas diez años te llaman de usted. Ver Hotel Real Santander)
Al pasar entre los 18 y los 25 años, los niños pequeños empiezan a llamarte de usted. Son momentos duros. Porque está claro que aunque sigues teniendo cabeza y pintas de llamarte de tú, para ellos ya eres un p. viejo.
El grado más duro viene después. Cuando llega un día en que tooooooooooooodo el mundo te llama de usted. Mayores, pequeños, medianos y hasta tu perro te mira como un señor.
Como a todo. Te acostumbras. Asumes que ya no hay vuelta atrás. Que ni harley ni pelos largos ni juergas. Ya estas institucionalizado como un "mayor".
Entonces llega el momento duro: compras un difusor para la paellera y después de varios intentos, te das cuenta de que tienes que ir a la ferretería del barrio donde lo compraste a cambiarlo.
El vendedor, un empresario de éxito o un tendero, según la época y el entorno en que se mire, te dice: "Lo siento chico. No te puedo devolver el dinero. Te doy un vale". Y se viene todo el sistema abajo.
Te acuerdas de tu afición por comprar en el barrio y la madre que la parió. Que en El corte inglés te lo cambian aunque lo hayas usado y tenga restos de arroz pegados. Que el vendedor no dice "chico" ni para vender patines de niños de 8 años y que el que inventó la expresión "lo siento chico" se podría haber tatuado la expresión en salva sea la parte.
Y decides: ¿pongo una reclamación como haría un "usted" o asumo mi derrota y me llevo el vale como haría un "Tú"?
Me da pereza tener que reclamar en todas las tiendas. Y el hombre no tiene la culpa de ser un gilipollas. La culpa es de sus padres por conocerse. Al fin y al cabo no es tan difícil gastarse 19 euros en material de ferretería de barrio. En un milisegundo me imagino un armario forrado de bombillas. Se enciende una luz en mi cabeza y pienso en el tiempo que tengo para vivir y las ganas de discutir.
Me quedan 19 euros para ir a esa ferretería. Después Mi "usted" no volverá por ahí. Esta tarde me paso y como esté de rebajas... ¿a que me hincho a tornillería?
Me acuerdo de una clase de la carrera sobre tipos de clientes: Los que se quejan y se quedan. Los que se quejan y se van. Los que no se quejan y se quedan. Y los que no se quejan y se van. Que son los peores para un negocio... Hoy soy de éstos últimos.
En plan Clint Eastwood, con 3 killos de tornillos encima, le miraré a los ojos y le pondré cara de "Usted lo ha querido".
Un abrazo
Cacheche
PS: El respeto es el respeto
El Padrino
El tratamiento del usted tiene varias fases.
Cuando eres un niño recién nacido la gente te llama de usted. Se cree que es muy gracioso. A mi último sobrino le llamamos el subsecretario porque tiene pinta de tío importante.
Cuando empiezas a ser un niño, algunos te llaman de usted pero la gran masa te llama de tú. Así estás unos 15 años. Nadie más te llama de usted (salvo que vayas a un hotel cinco estrellas, que aunque tengas diez años te llaman de usted. Ver Hotel Real Santander)
Al pasar entre los 18 y los 25 años, los niños pequeños empiezan a llamarte de usted. Son momentos duros. Porque está claro que aunque sigues teniendo cabeza y pintas de llamarte de tú, para ellos ya eres un p. viejo.
El grado más duro viene después. Cuando llega un día en que tooooooooooooodo el mundo te llama de usted. Mayores, pequeños, medianos y hasta tu perro te mira como un señor.
Como a todo. Te acostumbras. Asumes que ya no hay vuelta atrás. Que ni harley ni pelos largos ni juergas. Ya estas institucionalizado como un "mayor".
Entonces llega el momento duro: compras un difusor para la paellera y después de varios intentos, te das cuenta de que tienes que ir a la ferretería del barrio donde lo compraste a cambiarlo.
El vendedor, un empresario de éxito o un tendero, según la época y el entorno en que se mire, te dice: "Lo siento chico. No te puedo devolver el dinero. Te doy un vale". Y se viene todo el sistema abajo.
Te acuerdas de tu afición por comprar en el barrio y la madre que la parió. Que en El corte inglés te lo cambian aunque lo hayas usado y tenga restos de arroz pegados. Que el vendedor no dice "chico" ni para vender patines de niños de 8 años y que el que inventó la expresión "lo siento chico" se podría haber tatuado la expresión en salva sea la parte.
Y decides: ¿pongo una reclamación como haría un "usted" o asumo mi derrota y me llevo el vale como haría un "Tú"?
Me da pereza tener que reclamar en todas las tiendas. Y el hombre no tiene la culpa de ser un gilipollas. La culpa es de sus padres por conocerse. Al fin y al cabo no es tan difícil gastarse 19 euros en material de ferretería de barrio. En un milisegundo me imagino un armario forrado de bombillas. Se enciende una luz en mi cabeza y pienso en el tiempo que tengo para vivir y las ganas de discutir.
Me quedan 19 euros para ir a esa ferretería. Después Mi "usted" no volverá por ahí. Esta tarde me paso y como esté de rebajas... ¿a que me hincho a tornillería?
Me acuerdo de una clase de la carrera sobre tipos de clientes: Los que se quejan y se quedan. Los que se quejan y se van. Los que no se quejan y se quedan. Y los que no se quejan y se van. Que son los peores para un negocio... Hoy soy de éstos últimos.
En plan Clint Eastwood, con 3 killos de tornillos encima, le miraré a los ojos y le pondré cara de "Usted lo ha querido".
Un abrazo
Cacheche
PS: El respeto es el respeto
martes, enero 13, 2009
¿Vida bajo arresto?
“El que domina a los otros es fuerte. El que se domina a sí mismo es poderoso”.
Lao Tse
Llevo una semana sin tomar una gota de alcohol. Ni media caña. Ni un sorbo. Ayer comí en un italiano al lado del curre y cené en un indio y se me hizo raro no tomar una caña o un vino. Hoy he comido en un mongol (era un chino como una casa pero ponía mongol). Y agua pura.
Cada vez menos raro, porque estas limpiezas mentales y físicas las tengo controladas. Pero esta vez han generado dos efectos curiosos.
El primero es que mis colegas, que son unos perros, están deseando que llegue el día 6 (día de mi 'liberación') para correrse la juerga padre. Suele pasar. Parece que mi karma va unido a la vida disipada y descontrolada. Y la gentuza que tengo alrededor espera verme con los ojos brillantes. No me importa ni me preocupa.
El segundo efecto y más importante es la reflexión que me hago ahora.
Beber se convierte en una inercia que nos facilita mucho las cosas. Tomar una caña, un gin tonic o un ronsito es algo que te da tus pequeños momentos. "Quedamos a unas cañas". "Tomamos un vino en mi casa". "Unas copas y unas risas en el terranova". "Una cerveza mientras veo un partido". "Un oporto con unas aceitunas para comentar el día". Etcétera. El alcohol está ahí. Como un diablillo. Un pequeño placer que siempre combina con otro superior.
La cuestión es saber cuántos de esos pequeños placeres automáticos imprescindibles tenemos. No estoy hablando de vicios cachechianos comunes como el ron, el fútbol o los donettes. Me refiero a otros más difíciles de apreciar, pero igual de profundos...
- Encender las velas en casa. Ultimamente las enciendo muy a menudo. Me encanta. Y cada vez se convierte más en una inercia inconsciente.
- El disco de Rabo de Nube de Silvio. Ya lo he oído tres veces seguidas en los últimos días (¿Me voy a hacer comunista? :-)
- Quedarme tonto mirando la chimenea. Estoy buscando la mezcla perfecta entre chopo y encina para tener la llama ideal.
- Aguantar cinco minutos más en la cama. Si me tengo que ir a la ducha a y veinticinco, me quedo hasta y media. Y después hasta y treintaiuno. Y así.
- No quitarme la bufanda para currar. Juro que no llevo chupetones. Es un poco de 'iniston' fever...
- Poner voz de niño pequeño cuando quiero una aprobación
- Mirar (sin llegar a poner cara de cerdo en celo) cuando pasa una tía muy atractiva a mi lado
- ...
Podrían ser simples gustos, vicios o paridas sin más. Pero detrás esconden algo que si me lo quitan me vuelvo otra persona. Las velas me ponen romántico o elegante, 'rabo de nube' me devuelve a la adolescencia, la chimenea me evade, los cinco minutos en la cama me ponen el punto de irresponsable y golfo, la bufanda me da calorcito y confort, la voz de niño pequeño me da licencia para ser caprichoso, apreciar sin más los bellezones que habitan España es consustancial a mi burreza...
Todos tienen alguna justificación. Llevan algún placer. Y si me los quito, no pasa nada. Pero ¿sigo siendo el mismo? Si fuese capaz de enumerar los cien placeres inconscientes de mi vida y los me los quitase ¿Quién sería? ¿Un sargentito interno para mi carácter?
¿Tendría sentido?
Si pruebas a hacer el ejercicio de revisar cuáles son tus pequeños placeres automáticos y cómo sería tu vida sin ellos, durante un mes, ...probablemente aprenderás a valorarlos.
A lo mejor algunos desaparecen porque no sirven ni como placer. Son inútiles manías. El resto son un placer y los vas a echar de menos, pero, como los amores de verdad, volverán.
¿Sería una vida bajo arresto? En todo caso, sería un arresto menor y peor es estar bajo cadena perpetua y no darse cuenta.
Un abrazo
Cacheche
PS: Volverá, te juro que volverá
http://www.youtube.com/watch?v=aT3cHIhRDs4
Lao Tse
Llevo una semana sin tomar una gota de alcohol. Ni media caña. Ni un sorbo. Ayer comí en un italiano al lado del curre y cené en un indio y se me hizo raro no tomar una caña o un vino. Hoy he comido en un mongol (era un chino como una casa pero ponía mongol). Y agua pura.
Cada vez menos raro, porque estas limpiezas mentales y físicas las tengo controladas. Pero esta vez han generado dos efectos curiosos.
El primero es que mis colegas, que son unos perros, están deseando que llegue el día 6 (día de mi 'liberación') para correrse la juerga padre. Suele pasar. Parece que mi karma va unido a la vida disipada y descontrolada. Y la gentuza que tengo alrededor espera verme con los ojos brillantes. No me importa ni me preocupa.
El segundo efecto y más importante es la reflexión que me hago ahora.
Beber se convierte en una inercia que nos facilita mucho las cosas. Tomar una caña, un gin tonic o un ronsito es algo que te da tus pequeños momentos. "Quedamos a unas cañas". "Tomamos un vino en mi casa". "Unas copas y unas risas en el terranova". "Una cerveza mientras veo un partido". "Un oporto con unas aceitunas para comentar el día". Etcétera. El alcohol está ahí. Como un diablillo. Un pequeño placer que siempre combina con otro superior.
La cuestión es saber cuántos de esos pequeños placeres automáticos imprescindibles tenemos. No estoy hablando de vicios cachechianos comunes como el ron, el fútbol o los donettes. Me refiero a otros más difíciles de apreciar, pero igual de profundos...
- Encender las velas en casa. Ultimamente las enciendo muy a menudo. Me encanta. Y cada vez se convierte más en una inercia inconsciente.
- El disco de Rabo de Nube de Silvio. Ya lo he oído tres veces seguidas en los últimos días (¿Me voy a hacer comunista? :-)
- Quedarme tonto mirando la chimenea. Estoy buscando la mezcla perfecta entre chopo y encina para tener la llama ideal.
- Aguantar cinco minutos más en la cama. Si me tengo que ir a la ducha a y veinticinco, me quedo hasta y media. Y después hasta y treintaiuno. Y así.
- No quitarme la bufanda para currar. Juro que no llevo chupetones. Es un poco de 'iniston' fever...
- Poner voz de niño pequeño cuando quiero una aprobación
- Mirar (sin llegar a poner cara de cerdo en celo) cuando pasa una tía muy atractiva a mi lado
- ...
Podrían ser simples gustos, vicios o paridas sin más. Pero detrás esconden algo que si me lo quitan me vuelvo otra persona. Las velas me ponen romántico o elegante, 'rabo de nube' me devuelve a la adolescencia, la chimenea me evade, los cinco minutos en la cama me ponen el punto de irresponsable y golfo, la bufanda me da calorcito y confort, la voz de niño pequeño me da licencia para ser caprichoso, apreciar sin más los bellezones que habitan España es consustancial a mi burreza...
Todos tienen alguna justificación. Llevan algún placer. Y si me los quito, no pasa nada. Pero ¿sigo siendo el mismo? Si fuese capaz de enumerar los cien placeres inconscientes de mi vida y los me los quitase ¿Quién sería? ¿Un sargentito interno para mi carácter?
¿Tendría sentido?
Si pruebas a hacer el ejercicio de revisar cuáles son tus pequeños placeres automáticos y cómo sería tu vida sin ellos, durante un mes, ...probablemente aprenderás a valorarlos.
A lo mejor algunos desaparecen porque no sirven ni como placer. Son inútiles manías. El resto son un placer y los vas a echar de menos, pero, como los amores de verdad, volverán.
¿Sería una vida bajo arresto? En todo caso, sería un arresto menor y peor es estar bajo cadena perpetua y no darse cuenta.
Un abrazo
Cacheche
PS: Volverá, te juro que volverá
http://www.youtube.com/watch?v=aT3cHIhRDs4
lunes, enero 12, 2009
La soledad elegida
Plan, corriendo sobre la nieve “Ahora empiezo a meditar lo que he pensado, y a verle el fondo y el alma, y por eso ahora amo más la soledad, pero aún poco”
Miguel de Unamuno
Hay dos tipos de soledad buscada y la soledad obligada. Mientras la primera es un lujazo (y en realidad no es soledad, es estar sólo), la segunda es una ruina. Ambas son necesarias para madurar. Nocumentum documentum.
Pero estos últimos días he podido disfrutar de la 'soledad' buscada. Para culminar mi descanso de navidad, mientras todos trabajaban yo estaba en la ribera del Duero.
Ha caído la nevada del siglo. Hace 20 años que no nevaba así en San Esteban.
El jueves siete bajo cero. Cena en un merendero con Manfred y conocidos. Lubinas y doradas a la brasa. Relatos de Kipling y a dormir.
El viernes, cuando me despierto ya ha empezado a nevar. Recados por el pueblo y a hacer fotos. Unos copos de nieve como puños caen mientras mi ilusión de niño pequeño va creciendo: "Qué suerte tengo de tener esta nevada y haberme venido aquí estos días".
Subo al castillo. Castilla es ancha y plana como el pecho de un varón. Y si además está cubierta por un manto blanco, transmite paz. Silencio en el Castillo. Sólo yo. Al bajar valoro un poco más el invierno. Mientras lo hago me resbalo y me pego un guarrazo gracioso. Nadie me ha visto. Una pena. Eso que habría ganado.
Después de horas haciendo fotos y caminando por la nieve tengo los pies fríos. Luego a sentarme frente la chimenea. Cambio de calcetines. Mandarinas y a dibujar.
(de pequeño me gustaba dibujar. Me dijeron que no sabía y nunca he sabido. Como al principio del Principito. Con la diferencia de que realmente era muy malo dibujando...)
Dibujo una casa. Me hago el test de Baum a mi mismo, versión casa. Y me veo en forma.
En cuanto me recupero del frío me voy a dar un paseo con los chuchos. Les encanta la nieve. Tengo la sensación de estar en una película o en un anuncio. Y eso que voy sin música.
Se ha hecho de noche. Vuelvo a casa. Dejo a los perros y al pueblo. Me meto en el alquerque y me tomo un pincho y una coca cola. Leo el As. A los del marca no los aguanto ya, Estoy cada día más futbolero.
Luego una caña con Sonia y Jesús. Ellos caña, yo más coca cola. Ellos otra caña, yo agua.
A cenar a casa mientras leo el periódico. Sigue nevando.
Canturreo la canción de Sabina: "más raro fue aquel verano, que no paró de nevar".
Me meto en la cama serio pero tranquilo. Estar sólo me gusta pero sé que es temporal. Creo que no tengo mucha vocación de Robinson. Doy gracias por lo que tengo. Saludo al sol o a la luna. Allí donde estén. Duermo.
un abrazo
Cacheche
PS: Siento haber dejado abandonado estos días el blog. Estaba tan conmigo mismo que ni me conecté.
La música de rock'n'rolla. Marchita para el año que empieza.
miércoles, enero 07, 2009
Un ramadán para empezar
"¡Arriad el foque!, ordena el capitán. ¡Arriad el foque!, repite el segundo. ¡Orzad a estribor!, grita el capitán. ¡Orzad a estribor!, repite el segundo. ¡Cuidado con el bauprés!, grita el capitán. ¡El bauprés!, repite el segundo. ¡Abatid el palo de mesana!, grita el capitán. ¡El palo de mesana!, repite el segundo. Entretanto, la tormenta arrecia y los marineros corremos de un lado a otro de la cubierta, desconcertados. Si no encontramos pronto un diccionario, nos vamos a pique sin remedio".
(Ana María Shua)
El año lo empecé en paz: 3 días a desconectar del mundo. A ponerme en remojo. A darme lodos. Y masajes. Leer, comer bien y beber buen vino. Todo con mucha calma y en compañía de mi Timonel favorita (la cual, por cierto, ya ha olvidado qué es orzar y qué arribar).
El día 5 a mediodía estaba en Madrid ayudando a sus Majestades con los regalos. A las diez cenando con Luis y Jose. Otros amigos de mis padres que son parte de la familia y del 5 de enero. A la una estaba en el terranova con el Chuflas y Manolo degustando la cosecha de Matusalem del siglo pasado...
A las seis me metía en la cama. Me crucé con los Reyes en el rellano y me dijeron que a los niños malos les traían carbón y a los muy malos 'primperan' y un libro de educación para la ciudadanía firmado por ZP.
Con mi mejor y más auténtica sonrisa les prometí que estaría un mes sin probar una gota de alcohol. Antes lo hacía sobre el mes de octubre, pero ahora lo haré en enero. De esta forma no traiciono al propósito de quererme mucho y puedo cumplir el propósito de rebajar mis queridas lorcis.
Tengo un amigo del curre que dice que no hay que pesarse el día 7 sino el 15. Asi le das una semana al cuerpo y a la mente para desinflarse un poco antes del susto de la báscula, la depresión y la dieta.
Yo mientras empiezo ya. Un mes de aguas. Una dieta espiritual. Sin excusas.
Un mes sin ron. Un mes sin ti.
Un abrazo
Cacheche
NoRum
PS: uno de mis excelsos e inmerecidos reyes ha sido una camiseta con el genial de cuento de Ana Mª Shua con una foto mía navegando. Me conocen bien: navegante, breve y narcisista.
without you
http://es.youtube.com/watch?v=DboyS
(Ana María Shua)
El año lo empecé en paz: 3 días a desconectar del mundo. A ponerme en remojo. A darme lodos. Y masajes. Leer, comer bien y beber buen vino. Todo con mucha calma y en compañía de mi Timonel favorita (la cual, por cierto, ya ha olvidado qué es orzar y qué arribar).
El día 5 a mediodía estaba en Madrid ayudando a sus Majestades con los regalos. A las diez cenando con Luis y Jose. Otros amigos de mis padres que son parte de la familia y del 5 de enero. A la una estaba en el terranova con el Chuflas y Manolo degustando la cosecha de Matusalem del siglo pasado...
A las seis me metía en la cama. Me crucé con los Reyes en el rellano y me dijeron que a los niños malos les traían carbón y a los muy malos 'primperan' y un libro de educación para la ciudadanía firmado por ZP.
Con mi mejor y más auténtica sonrisa les prometí que estaría un mes sin probar una gota de alcohol. Antes lo hacía sobre el mes de octubre, pero ahora lo haré en enero. De esta forma no traiciono al propósito de quererme mucho y puedo cumplir el propósito de rebajar mis queridas lorcis.
Tengo un amigo del curre que dice que no hay que pesarse el día 7 sino el 15. Asi le das una semana al cuerpo y a la mente para desinflarse un poco antes del susto de la báscula, la depresión y la dieta.
Yo mientras empiezo ya. Un mes de aguas. Una dieta espiritual. Sin excusas.
Un mes sin ron. Un mes sin ti.
Un abrazo
Cacheche
NoRum
PS: uno de mis excelsos e inmerecidos reyes ha sido una camiseta con el genial de cuento de Ana Mª Shua con una foto mía navegando. Me conocen bien: navegante, breve y narcisista.
without you
http://es.youtube.com/watch?v=DboyS
viernes, enero 02, 2009
Propósitos para el 2009
"No existen personas perfectas, sólo intenciones perfectas"
Robin Hood, El Príncipe de los Ladrones
Lo primero que hace una persona razonable, a principios de año, es ponerse una serie de metas. La cuerda de la que hablaba Victor Frank se compone de muchos hilos que, anudados, nos ayudan a pasar la vida. Hay que tensarla a diario para no perder el hilo.
Joer sí que empiezo profundo el año.
En realidad es mucho más sencillo. Sólo quiero ponerme una declaración de intenciones para pensar que el año 2009 puede hacer algo por mi alma y por mi cuerpo y vice versa.
Propósitos e intenciones para el 2009 (primer borrador):
1. La "fácil": Hacer una lista de propósitos para el 2009 (ésta de momento ya la voy cumpliendo, lo cual está muy bien. Sigue así campeón)
2. El buen gafotas: Leer más y mejor. En el año 2008 leí "Cien años de soledad" como libro clave que eclipsó a todos los demás. Dedicar más tiempo al libro y menos a la tele.
3. No poner TDT en mi casa. Va muy en la línea del punto 2. Tenía 2 (en el salón y la cocina) y ambos han muerto. Por algo será. Aunque esté en tercer lugar, a ésta la veo flojita ¿Puedo poner el TDT pero no ver más de 2 horas diarias de tele? ¿Ya estás negociando?
4. "The end of the Lorzas' Era". Hacer deporte regularmente. Esta ya me da la risa. El pasado día 30 jugué un pádel. Y me creo Nadal. Tengo que salir a correr, remar y algo de deporte de equipo. Lo mismo me caliento y me apunto a un gimnasio debajo de la ofi. Es un propósito.
5. Con las manos en la masa. Aprender nuevas recetas de cocina. Llevo un año muy parado con lo mismo. Aún no he hecho unas buenas lentejas, ni un cocido ni casi ninguno de esos platos de cuchara que me dan vida.
6. Tesoros ¿escondidos? Que no me pasen meses sin llamar a un amigo. Sin dejar de recogerme en casa para meditar, dormitar, leer (ver propósito 2) y demás, ser capaz de organizar catas, cenas, viajes y excursiones moteras y lo que se tercie.
7. Matar a Diógenes: Ordenar el cuarto naranja. Y en general todos los armarios de mi casa. Las cajas de los electrodomésticos no sirven para nada. Aquella tarjeta del alemán de la empresa japonesa o el cargador de ese móvil en blanco y negro ya no te sirven hijo mio. Libéralos.
8. La esencia es el hombre: No cambiar nada de lo demás. Si me gusta mi Timonel como es, el ron añejo, el atleti, el liverpool, los ballenatos, el country, mis queridos donettes, la comida basura, mi santoral de amigos, mi moto y hacer el payaso en casa de mis padres, que siga así. Y Reir (Cuando ríes estás con los Dioses dicen en Japón)
9. Crear para crecer. Pensar en algo que esté a medio camino entre mi trabajo y mis aficiones y me permita desarrollar un poco mi "yo" emprendedor: Escribir, marketing, el campo, fotografía, eventos, música, diseño, coaching... De momento es pensarlo. No tengo por qué montarlo en 2009, pero para diciembre debería tener el tema muy trillado.
10. La "espiritual". Transmitir la paz desde el interior. No criticar a los cabestros al volante (ni a sus madres), no amargarme con los insustanciales de la vida. No estar en guerra con el mundo. Enseñar a mis sobrinos a vivir en armonía con su tío Cacheche y con el resto de seres que lo habitan. Buscar la sonrisa y sacar lo mejor de todos y cada uno de los que me rodean.
Después de releer el punto 10 me doy cuenta de que tengo que dejar el pc del tirón y meterme a monja o algo así. Pero qué le voy a hacer. Sólo son propósitos. Y encima es un borrador. Seguiré haciendo ajustes hasta que me sienta cómodo, sean algo alcanzable y retador. Y sobre todo hagan que al acabar el año 2009, pueda mirarme al espejo y diga: Ilofyubeibi! (como en el 2008)
Un abrazo
Cacheche
PS: Esto no deja de ser una aproximación. Pero de eso va la vida: Nos aproximamos...
http://www.youtube.com/watch?v=7j_oIbi5bXg
Robin Hood, El Príncipe de los Ladrones
Lo primero que hace una persona razonable, a principios de año, es ponerse una serie de metas. La cuerda de la que hablaba Victor Frank se compone de muchos hilos que, anudados, nos ayudan a pasar la vida. Hay que tensarla a diario para no perder el hilo.
Joer sí que empiezo profundo el año.
En realidad es mucho más sencillo. Sólo quiero ponerme una declaración de intenciones para pensar que el año 2009 puede hacer algo por mi alma y por mi cuerpo y vice versa.
Propósitos e intenciones para el 2009 (primer borrador):
1. La "fácil": Hacer una lista de propósitos para el 2009 (ésta de momento ya la voy cumpliendo, lo cual está muy bien. Sigue así campeón)
2. El buen gafotas: Leer más y mejor. En el año 2008 leí "Cien años de soledad" como libro clave que eclipsó a todos los demás. Dedicar más tiempo al libro y menos a la tele.
3. No poner TDT en mi casa. Va muy en la línea del punto 2. Tenía 2 (en el salón y la cocina) y ambos han muerto. Por algo será. Aunque esté en tercer lugar, a ésta la veo flojita ¿Puedo poner el TDT pero no ver más de 2 horas diarias de tele? ¿Ya estás negociando?
4. "The end of the Lorzas' Era". Hacer deporte regularmente. Esta ya me da la risa. El pasado día 30 jugué un pádel. Y me creo Nadal. Tengo que salir a correr, remar y algo de deporte de equipo. Lo mismo me caliento y me apunto a un gimnasio debajo de la ofi. Es un propósito.
5. Con las manos en la masa. Aprender nuevas recetas de cocina. Llevo un año muy parado con lo mismo. Aún no he hecho unas buenas lentejas, ni un cocido ni casi ninguno de esos platos de cuchara que me dan vida.
6. Tesoros ¿escondidos? Que no me pasen meses sin llamar a un amigo. Sin dejar de recogerme en casa para meditar, dormitar, leer (ver propósito 2) y demás, ser capaz de organizar catas, cenas, viajes y excursiones moteras y lo que se tercie.
7. Matar a Diógenes: Ordenar el cuarto naranja. Y en general todos los armarios de mi casa. Las cajas de los electrodomésticos no sirven para nada. Aquella tarjeta del alemán de la empresa japonesa o el cargador de ese móvil en blanco y negro ya no te sirven hijo mio. Libéralos.
8. La esencia es el hombre: No cambiar nada de lo demás. Si me gusta mi Timonel como es, el ron añejo, el atleti, el liverpool, los ballenatos, el country, mis queridos donettes, la comida basura, mi santoral de amigos, mi moto y hacer el payaso en casa de mis padres, que siga así. Y Reir (Cuando ríes estás con los Dioses dicen en Japón)
9. Crear para crecer. Pensar en algo que esté a medio camino entre mi trabajo y mis aficiones y me permita desarrollar un poco mi "yo" emprendedor: Escribir, marketing, el campo, fotografía, eventos, música, diseño, coaching... De momento es pensarlo. No tengo por qué montarlo en 2009, pero para diciembre debería tener el tema muy trillado.
10. La "espiritual". Transmitir la paz desde el interior. No criticar a los cabestros al volante (ni a sus madres), no amargarme con los insustanciales de la vida. No estar en guerra con el mundo. Enseñar a mis sobrinos a vivir en armonía con su tío Cacheche y con el resto de seres que lo habitan. Buscar la sonrisa y sacar lo mejor de todos y cada uno de los que me rodean.
Después de releer el punto 10 me doy cuenta de que tengo que dejar el pc del tirón y meterme a monja o algo así. Pero qué le voy a hacer. Sólo son propósitos. Y encima es un borrador. Seguiré haciendo ajustes hasta que me sienta cómodo, sean algo alcanzable y retador. Y sobre todo hagan que al acabar el año 2009, pueda mirarme al espejo y diga: Ilofyubeibi! (como en el 2008)
Un abrazo
Cacheche
PS: Esto no deja de ser una aproximación. Pero de eso va la vida: Nos aproximamos...
http://www.youtube.com/watch?v=7j_oIbi5bXg
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